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主な脂肪酸を覚えやすく語呂合わせにしました。
「ラクダの壁の奥にでかいラウンジ、ミリのパルミジャーノをトレインに乗って、捨てた俺。
リアルなガンマに、あら、エイコと荒木どん、行こーさ！
どこ、先生？どこさ、ペン、壁？」
読み方
（らくだのへきのおくにでかいらうんじ、みりのぱるみじゃーのをとれいんのって、すてたおれ。
りあるながんまに、あら、えいことあらきどん、いこーさ！
どこ、せんせい？どこさ、ぺん、へき？）
酪酸、ヘキサン酸、オクタン酸、デカン酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、パルミトレイン酸、ステアリン酸、オレイン酸、リノール酸、α（アルファ）-リノレン酸、γ（ガンマ）-リノレン酸、アラキジン酸、エイコサトリエン酸、アラキドン酸、イコサペンタエン酸、ドコセン酸、ドコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸