栄養士の資格ガイド
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グルタミン
グルタミンとは？
グルタミンは、筋肉内に沢山ある栄養素アミノ酸の一種で、激しい運動後の筋肉の破壊防止や疲労回復に役立ちます。
グルタミンの効果
免疫力強化、筋肉作りをサポートしたり、疲労回復の効能があるので、運動選手も使用しています。
また、胃腸を保護する働きもあります。
グルタミンを多く含む食品
海草など
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グルタミンは、筋肉内に沢山ある栄養素アミノ酸の一種で、激しい運動後の筋肉の破壊防止や疲労回復に役立ちます。
免疫力強化、筋肉作りをサポートしたり、疲労回復の効能があるので、運動選手も使用しています。
また、胃腸を保護する働きもあります。
海草など